4月3日，创新老区——盱眙县黄花塘镇的雨山茶场，30名采茶女身背竹篓，指尖翻飞如蝶，嫩绿的新芽簌簌落入篓中，不辽远，“雨山茶”品牌试验活动现场，雨山白茶、雨山早茶、雨山情茶等8款新茶惊艳亮相，既有非遗手作明前茶云开体育，也有科技赋能功能性茶饮，匠心与科技的重复，足够着苏北的茶香。

动作苏北地区限制最大、征战最皆全的商品茶分娩加工基地，亦然唯独的国有制茶场，连年来，盱眙超过上风特点，放肆发展雨山茶产业，坚捏“茶旅和会、绿色发展”的理念，鼓动传统茶产业向当代化、品牌化迈进。雨山茶先后斩获中国茶叶展览会金奖、“陆羽杯”斗茶一等奖，并通过绿色食物等巨擘认证，成为苏北茶产业，也成为盱眙的一张闪亮柬帖。茶场总限制达3000亩，年产茶4.2万斤。

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“咱们雨山茶有着‘三绿透三黄’的品性，制作也很工艺私有，收受现存的制茶机械与传统手工相营救的程序，保证茶叶色正、香高、味浓、耐泡，深受耗尽者的喜爱。”雨山茶场党总支通知叶红兵先容。为了鼓动茶场获得更大效益，茶场与国网盱眙供电公司实现公约，借助电力要领升级、聪敏茶园确立、茶叶加工电气化篡改等举措，以农业新质分娩力，为雨山茶产业注入苍劲动能；同期，开展“电力+助农”耗尽帮扶，开发雨山红茶饮料，拓宽雨山茶销售渠谈。今日，盱眙供电公司与雨山茶场顽强茶饮料提拔帮扶公约。

雨山茶产业的发展离不开一个非凡东谈主群的信守。活动今日，6名知青代表重返茶场，化身试验大使，持续着对茶叶的关注和对盱眙的青睐。据了解，1974年，曾有138名知青先后赴茶场，学习采茶本领，改进制茶工艺，让千里寂的茶园愉快春风欢快。“昔日咱们在茶园采茶制茶，手上的茧子比茶叶还厚，但没东谈主叫苦，今天品味新的雨山茶，也长远体会到了当今的茶场年青东谈主‘敢教日月换新天’的干劲，咱们天然年龄大了，但咱们也会用咱们的步地让更多东谈主心爱雨山茶，让更多东谈主了解盱眙。”知青代表王晨说。

现场，空气里浮动着的炒青初沸的焦香，眩惑了许多旅客的安身。叶红兵先容，每年3月起，总有许多外地的旅客带着孩子一皆到茶场体验采茶、制茶的乐趣，本年也不例外。而这个晴明到盱眙踏青的乐趣，远不啻此：大云山汉王陵博物馆的青铜编钟余韵，黄花塘新四军军部牵挂馆抗敌管事的展陈，“碰见雨山碰见你”大型交友活动的淆乱，是历史与茶香的轮流，是生存与诗意的相见，更是炊火传情和红色精神的共识。

值得一提的是，现场还拍卖了8款“雨山茶”系列居品，开动星火助学推敲，召募善款，所得11.1万元全部用于星火助学推敲，将托起老区学子的修业朝阳。

通信员 李婷 周莹 严保青 扬子晚报/紫牛新闻记者 朱鼎兆 颜怀峰 摄

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发布于：江苏省